martes, 17 de febrero de 2015

Barnatresc Caminata por Horta-Guinardó 2015

Este domingo, en vez de descansar del fin de semana carnavalero, decidí apuntarme a la caminata de Barnatresc por el barrio de Horta-Guinardó de Barcelona, 11,5 Km.

Barnatresc: "Caminem, fem salut i redescobrim Barcelona"  http://www.euro-senders.com/barnatresc/

Esta vez no tenía excusa porque la salida era cerca de casa, a las 9h en Plaça Salvador Riera (junto al Hospital de Sant Pau). Sabía de antemano que iba a ser un éxito, porque las vistas de la ciudad desde distintos puntos del recorrido son espectaculares.

La organización de este evento está comprometida con el Medio ambiente, puesto que substituye las botellas de agua en el punto de avituallamiento por botijos (reduce la generación de envases de plástico) y fomenta la comunicación vía correo electrónico en vez de a través del correo tradicional (reduce el uso de papel).

Este es el perfil de los desniveles del recorrido:








Estas son algunas imágenes de la caminata,

                                                         Punto de avituallamiento, cerca dels Mixtos
                                                                        Imagen desde el Turó del Carmel
                                                              Imagen llegando al Parque del Guinardó

La próxima será el 8 de marzo en el barrio de Sant Andreu, os animáis?

martes, 25 de noviembre de 2014

UN PAR DE RECETAS DE COCINA VEGETARIANA

Estas dos recetas me han encantado, son del Curso de cocina vegetariana para no vegetarianos que estoy haciendo este otoño. Las chefs de cocina son las dietistas Maria y Merçè de "Mesquemenjar" http://mesquemenjar.com.

  • ARROZ BASMATI INTEGRAL CON SETAS
Esta receta es ideal para los que nos gusta hacer de cazadores de setas y tenemos aún reservas en casa.

Ingredientes para 4 personas:

4 tazas (tamaño café) de arroz basmati integral
8 tazas (tamaño café) de agua
300 g de setas frescas (setas de temporada, champiñones, xiitake)
4 cebollas
1 cucharada (tamaño postre) de tamari o salsa de soja
2 cucharadas (tamaño soperas) de aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
70 g de anacardos en crudo 

Preparación:

1. Aclarar el arroz con agua fría 
2. Cocer el agua y el arroz en una cazuela de acero inoxidable con un chorrito de aceite y sal. Bajar el fuego cuando hierva y cocer unos 15 minutos con tapa. Reservar
3. Mientras tanto, pelar y cortar las cebollas, en medias lunas y limpiar bien las setas.
4. Añadir aceite de oliva en la sartén y cuando esté caliente incorporar la cebolla. Saltear unos minutos, sin dejar de remover, añadir un poco de sal, las setas y la pimienta.
5. Cuando haya perdido agua, incorporar el tamari o la salsa de soja. Cocer unos minutos más y a continuación incorporar el arroz cocido.
6. Incorporar los anacardos previamente cortaditos y tostados en una paella sin aceite.
7. Cocer unos minutos más y servir bien caliente.


  • PATÉ DE JUDÍA BLANCA
Una alternativa al humus, en lugar de garbanzos emplearemos esta otra legumbre.


Ingredientes para 4-6 personas:

1 pote pequeño de judía blanca cocida (unos 200g)

1 cucharada (tamaño postre) de tahini
1 diente de ajo
1 cucharada (tamaño sopera) de aceite de oliva
2 cucharadas (tamaño soperas) de zumo de limón
1 cucharada (tamaño postre) de comillo molido
sal
pimienta


Preparación:


1. Limpiar con agua fría y escurrir las judías blancas con agua fría
2. Ponerlas en la batidora.
3. Añadir el diente de ajo pelado, el tahini, el zumo de limón, la sal, el comillo, un poco de pimienta y el aceite de oliva. Triturar todo el conjunto hasta conseguir una pasta fina.
4. Se puede servir con tostaditas, nachos, tortitas de maíz, pan artesano, etc.
¡Buen provecho!

lunes, 15 de julio de 2013

Xocolateria Pirineus-Barcelona

Fa molts dies que no escrivim en el blog i això no pot ser. Hem de reprendre l'activitat. A aquestes bruixes i princeses els hi ha passat moltes coses: l'Ariadna ha tingut una nena moníssima la Mia, l'Alex de la Cristina ja ha fet 8 mesos i està per menjar-se'l, l'Elena ha celebrat el seu 40 aniversari, l'Esther sempre està molt activa amb les tradicions del nostre país, l'Ana ocupada amb el Joan Jan i una servidora he fet un viatget amb les amigues de cap de setmana a Berlin que donarà per un altre article en aquest blog.

Avui us vull recomanar un lloc que vaig ser-hi l'altre dia i que vaig trobar molt acollidor per a aquestes tardes de tanta xafugor a Barcelona, és la "Xocolata Pirineus" es troba a la Plaça del Diamant núm. 4 en el barri de Gràcia. No només venen xocolata, també batuts, orxata, gelats artesanals i reposteria caçolana. Mentre hi sou podeu observar com es preparen els gelats en aquesta època de l'any,  a través d'un enorme finestral.

Hace muchos días que no escribimos en el blog y eso no puede ser. Se ha de retomar la actividad. A estas brujas y princesas les han pasado muchas cosas: Ariadna ha tenido una niña monísima Mia, Alex de Cristina ya ha cumplido los 8 meses y está para comérselo, Elena ha celebrado su 40 aniversario, Esther está siempre muy activa con las tradiciones de nuestro pais, Ana ocupada con el Joan Jan y una servidora ha hecho un viaje de amigas de fin de semana a Berlín que dará para otro artículo en este blog.

Hoy os quiero recomendar un lugar en el que estuve el otro día y que encontré muy acogedor para estas tardes de tanto calor en Barcelona, es la  "Xocolata Pirineus" está ubicada en la Plaza del Diamante núm. 4 en el barrio de Gracia. No sólo venden chocolate, también batidos, horchata, helados artesanales y reposteria casera. Mientras estéis allí podéis observar cómo se preparan los helados en esta época del año, a través de un gran ventanal.






jueves, 2 de mayo de 2013

MATÍ DE PAPIROFLÈXIA



Aprèn a donar vida al paper al matí de papiroflèxia del Centre Kepler!

La papiroflèxia (origami en japonès) és l'art de doblegar paper de tantes maneres i formes com permeti la imaginació! Desenvolupa la creativitat i ens apropa al vessant més lúdic de les matemàtiques.
T'animes a crear ocells, avions, granotes, flors o estrelles amb un simple full de paper?
Us esperem el dia 5 de maig, entre les 10 i les 13h al Centre Kepler.
Taller gratuït i per totes les edats!
Recomanable inscripció per tenir en compte el material (indicant el nom i l’edat dels participants).


Aprende a dar vida al papel y pasa una mañana de domingo en el Centre Kepler

La papiroflexia (origami en japonés), es el arte de doblar repetidas veces el papel y darle cuantas formas te permita tu imaginación. Desarrolla tu creatividad y te acerca a la parte más lúdica de las matemáticas.

Os esperamos el próximo 5 de mayo entre las 10 y las 13h en el Centre Kepler.
Taller gratuito y apto para todas las edades
Es muy recomendable realizar la inscripción con antelación para comprar el material (indicando el nombre y edad de los participantes)


domingo, 7 de abril de 2013

INICIACIÓ AL SCRAPBOOKING- INICIACIÓN AL SCRAPBOOKING



Fa uns dies hem fet un curs per iniciar-nos en la tècnica del Scrapbooking.

Aquesta afició prové dels Estats Units amb més de 25 millions d'aficionats i es va fer popular fa 15 anys. La definició que trobem en Wikipedia sobre el scrapbooking es la següent: "paraula anglesa per referir-se a un llibre de retalls, és a dir, la tècnica de personalitzar àlbums de fotografies. Al guardar records o retalls d'un diari o de paper de regal estem fent scrapbooking. Consisteix en molts procesos creatius com retallar, enganxar o fer collage per crear una composició de memòries i records mitjançant fotografies. Aquest divertit passatemps de decorar s'aplica també a cartes, poemes, invitacions o tot allò que es proposi la teva imaginació. A partir de simples fotografies, es revaloritzen els records amb guarniments de tot tipus (enganxines, botons, cintes, papers especials, flors seques, fils,...) i diversos estils, des del més sofisticat fins al més senzill, dependrà del gust personal"

Hace unos días hemos realizado un curso para inciarnos en la técnica del Scrapbooking.

Esta afición procede de los Estados Unidos con más de 25 millones de aficionados y se hizo popular hace 15 años. La definición que encontramos en Wikipedia sobre scrapbooking es la siguiente: "palabra inglesa para referirse a un libro de recortes, es decir, la técnica de personalizar álbumes de fotografías. Al guardar recuerdos y recortesd e un diario o de papel de regalo estamos haciendo scrapbooking. Consiste en multitud de procesos creativos como recortar, pegar o hacer collage para crear una composición de memorias y recuerdos mediante fotografías. Este divertido pasatiempo de decorar se aplica en cartas, poemas, invitaciones o todo aquello que se proponga tu imaginación. A partir de simples fotografías, se revalorizan los recuerdos con adornos de todo tipo (pegatinas, botones, cintas, papeles especiales, flores secas, hilos,...) y diversos estilos, desde los más sofisticados a los más sencillos, dependiendo del gusto personal"

Aquest curs l'hem fet a la botiga-taller Cromatismes, en Travessera de Gràcia, 114, 08012 Barcelona TF. 933685984. 

Este curso lo hemos realizado en la tienda-talles Cromatismes, en Travesera de Gracia, 114 08012 Barcelona TF. 933685984

El material bàsic per iniciar-nos en el scrapbooking és: 

1 Regla de 40 cm o més
1 Pegament tipus Power Pritt de Henkel, sense dissolvents per no tacar el paper
1 Pegament tipus Glossy Accents, per enganxar objectes amb volum
1 Cinta adhesiva de doble banda per enganxar paper i fotografies
1 Cutter o gillotina
Papers de Scrapbooking
Cintes adhesives decoratives
Enganxines de l'alfabet
Encunys
Altres: flors de paper, botons, fils, enquadernadors, reblons,...

El material básico para inciarnos en el scrapbooking es:

1 Regla de 40 cm o más
1 Pegamento tipo Power Pritt de Henkel, sin disoventes para no manchar el papel
1 Pegamento tipo Glossy Accents, para pegar objetos con volumen
1 Cinta adhesiva de doble banda para pegar papel y fotografías
1 Cutter o gillotina
Papeles de Scrapbooking
Cintas adhesivas decorativas 
Pegatinas del alfabeto
Troqueles
Otros: flores de papel, botones, hilos, encuadernadores, remaches,...

Un cop disposem de tot aquest material només manca que trieu les vostres fotografies per personalitzar l'àlbum.

Una vez se dispone de todo este material sólo falta que escojáis vuestras fotografías para personalizar el álbum

Tipus de segells per fer estampació
 Segells de fusta i goma
  Segells de goma sense muntar, necessiten d'una suportació en metacrilat
- Segells acrílics (transparents), necessiten també de la base en metacrilat

 Tipos de sellos para hacer estampación
  Sellos de madera y goma
- Sellos de goma sin montar, necesitan de un soporte en metacrilato
- Sellos acrílicos (transparentes), necesitan también de base en metacrilato

Tintes
 Tintes de color box. D'assecatge lent, són bàsiques necessiten 10 minuts per secar, l'estampat és nítid  i són ideals per fer embossing
- Versafine. Són tintes ideals per els segells que tenen molts detalls (p.ex. un arbre ple de branques i fulles). Només resta la tinta a la superfície del segell. No serveixen per fer embossing
- Distress. Són tintes per envellir, tenen molta càrrega d'aigua. S'apliquen amb una esponja. No serveixen per fer embossing
- Stazon. Tinta d'alcohol i s'aixuga rapidíssim. Permet estampar en paper, plàstic, fotografies,...Universal. No serveix per fer embossing

Tintas
 Tintas de color box. De secado lento, son básicas necesitan 10 minutos para secar, el estampado es nítido y son ideales para hacer embossing
- Versafine. Son tintas ideales para sellos con muchos detalles (p. ej. un árbol lleno de ramas y hojas). Sólo queda la tinta en la superficie del sello. No sirven para hacer embossing
- Distress. Son tintas para envejecer, tienen mucha carga de agua. Se aplican con una esponja. No sirven para hacer embossing
- Stazon. Tinta de alcohol y se seca rapidísimo. Permite estampar en papel, plástico, fotografías,...Universal. No sirve para hacer embossing


 Embossing. Relleu decoratiu amb pols, que necessita d'un assecador especial
Embossing. Relieve decorativo con polvo, que necesita de un secador especial

ASSECADOR EMBOSSING-SECADOR EMBOSSING
EMBOSSING

SCRAPBOOKING

domingo, 24 de febrero de 2013

ESCAPADA A MÁLAGA

Màlaga, capital de la Costa del Sol, també mereix ser visitada, en aquest post us explicaré que cal veure en la Màlaga alternativa. Les coses que no us podeu perdre i que no surten moltes vegades a les guies turístiques. Us faré cinc cèntims del que a mí em va impressionar durant un curt cap de setmana.

Málaga, capital de la Costa del Sol, también merece ser visitada, en este post os explicaré que se ha de ver en la Málaga alternativa. Las cosas que no os podéis perder y que aparecen muchas veces en las guías turísticas. Os haré una relación de lo que a mí me impresionó durante un corto fin de semana.


Evidentment no podem deixar de visitar el seu atractiu cultural, destaquem:

1. Un passeig per l'interior de l'Alcazaba, fortalesa àrab de la península
2. El castell de Gibralfaro en el cim de la muntanya del mateix nom
3. Aprofitar les hores de Misa per entrar a la catedral de Santa Maria de l'Encarnació
4. Al costat del carrer Alcazabilla i l'Alcazaba trobem el Teatre romà
5. Visita guiada al Museu Picasso
6. El centre comercial de la ciutat es concentra en el carrer Larios

Evidentemente no podemos dejar de visitar su atractivo cultural, destacamos:

1. Un paseo por el interior de la Alcazaba, fortaleza árabe de la península
2. El castillo de Gibralfaro en la cima de la montaña del mismo nombre
3. Aprovechar las horas de Misa para entra en la catedral de Santa Maria de la Encarnación
4. Al lado de la calle Alcazabilla y la Alcazaba encontramos el Teatro romano
5. Visita guiada al Museo Picasso
6. El centro comercial de la ciudad se concentra en la calle Larios


 















Si hagués de destacar un lloc en el que vaig disfrutar... i molt, aquest sense dubte va ser el Mercat d'Atarazanas (Drassanes). Fins a la segona meitat del segle XIX aquest solar estava ocupat per les restes de l'antiga edificació promoguda per els reis de Granada Yusuf I i el seu fill Muhammad V durant el segle XIV. En les Drassanes de Màlaga es van fabricar els vaixells amb els que el regne nazarí va comerciar amb els principals ports de la Mediterrània. De la fàbrica antiga només resta la porta principal, oberta a un arc de ferradura apuntat emmarcat per un doble arrabà. Va passar per diferent usos per acabar sent un mercat de proveïments.
 
Si tuviera que destacar un lugar en el que disfruté...y mucho, este fue sin duda el Mercado de Atarazanas. Hasta la segunda mitad del siglo XIX este solar estaba ocupado por los restos de la antigua edificación promovida por los reyes de Granada Yusuf I y su hijo Muhammad V durante el siglo XIV. En las Atarazanas de Málaga se fabricaron los navíos con los que el reino nazarí comerció en los principales puertos del Mediterráneo. De la antigua fábrica solo queda la puerta principal, abierta a un arco de herradura apuntado enmarcado por un doble alfiz. Pasó por diferentes usos para acabar siendo un mercado de abastos.


FAÇANA PRINCIPAL MERCAT D'ATARAZANAS
FACHADA PRINCIPAL DEL MERCADO DE ATARAZANAS
DETALL DE L'INTERIOR DEL MERCATDETALLE DEL INTERIOR DEL MERCADO



Totes les parades estaven molt ben ordenades, però el que era fantàstic eren els preus dels aliments. Una veritable explossió de color.  Llàstima que en avió no m'ho podia endur perquè sinó hagués fet la compra de la setmana.

Todas las paradas estaban muy bien ordenadas, pero lo que era fantástico eran los precios de los alimentos. Una verdadera explosión de color. Lástima que en el avión no lo podía llevar, sino hubiera hecho la compra de la semana.

PEIXETERIA RUINA-PESCADERIA RUINA
 

PEIX I MARISC DESIRE I PAOLA-PESCADOS Y MARISCOS DESIRÉ Y PAOLA

FRUITERIA ERNEST- FRUTERIA ERNESTO

Però què seria de qualsevol ciutat andalusa sense les seves tapes. Val la pena demanar a una persona autòctona que et recomani quins llocs estan bé per tapejar. Jo li he d'agrair tot l'esforç a la meva amiga Isabel, que està casada amb un malagueny de la població de Campillos, i que es va preocupar de fer-me aquesta llista per degustar bones tapes amb una bona copa de ví o una clarita ben fresca.

  • Lo Güeno, en Marín García, 9. A destacar els calls a l'andalusa, els ibèrics i els xampinyons farcits
  • El Pimpi, Granada, 68. És un local molt turístic decorat amb anuncis de fira antics, cartells taurins i bótes de ví signades per personatges famosos. No deixis de tastar els sus "montaditos" i els ibèrics
  • La campana, Granada 35. Per seure en una barra, està sempre ple. Imprescindible els musclos tigre, l'esberginia amb mel i les vieires a les que ens va convidar l'Israel, un malagueny al que vàrem conéixer en aquell local.
  • Bodegues Quitapenes, Marín Garcia 4. Les gambetes i el popet boníssims.

Pero qué sería de cualquier ciudad andaluza sin sus tapas. Vale la pena consultar a una persona autóctona que te recomiende qué lugares están bien para tapear. Yo le he de agradecer todo el esfuerzo a mi amiga Isabel, que está casada con un malagueño de la población de Campillos, y que se preocupó de hacerme esta lista para degustar buenas tapas con una buena copa de vino y una clarita bien fresca.

  • Lo Güeno, en Marín García 9. A destacar los callos a la andaluza, los ibéricos y los champiñones rellenos
  • El Pimpi, Granada, 68. Es un local muy turístico decorado con anuncios de feria antigüos, carteles taurinos y toneles de vino firmados por personajes famosos. No dejes de probar sus "montaditos" y los ibéricos
  • La campana, Granada 35. Para sentarse en la barra, está siempre lleno. Imprescindible los mejillones tigre, la berenjena con miel y las vieiras a las que nos invitó Israel, un malagueño al que conocimos en este local.
  •  Bodegas Quitapenas, Marín García 4. Las gambitas y el pulpito buenísimos 

Una picada d'ullet a la Cristina (una altra bruixa i princesa) que passa molts estius a Màlaga i a la Isabel.
Un guiño para Cristina (otra bruja y princesa) que pasa muchos veranos en Málaga y a Isabel.

lunes, 18 de febrero de 2013

VELLA QUARESMA / VIEJA CUARESMA

Arriba temps de Quaresma i a casa fem aparèixer un personatge que també surt a les escoles. Es tracta de la Vella Quaresma. Una senyora que té set cames, i que porta un bacallà a la mà. Us imagineu com deu ser això de caminar amb set cames?
Doncs bé, de Pinterest he tret alguns dibuixos de la Vella per imprimir. Però he trobat aquesta opció amb les cames que es poden retallar i pintar. Així ho hem fet a casa. 

Se acerca Cuaresma y he pensado en hacer llegar a casa aquel personaje que también aparecen en la escuela, la llamada Vieja Cuaresma. Se trata de una señora con siete piernas y con un bacalao en la mano. ¿os imaginais andar con siete piernas? 
Bien, las imagenes las he sacado de  Pinterest. Concretamente me he quedado con la opción dónde las piernas se pueden recortar y pintar.






Aquest ha estat el resultat... (li falta una cama perquè ja n'hem arrencat una), sempre vaig tard...
Este ha sido el resultado... (si, si, falta una pierna porque ya hemos arrancado una), siempre voy tarde...





Cada diumenge (començant pel primer diumenge després del dimecres de cendra) li arrencarem una cama  i llegirem la consigna que haurem de complir. (Bé o intentar complir, es clar).  Les set cames corresponen a les set setmanes que falten per a què arribi Setmana Santa. 

Cada domingo (empezando por el primero después del miércoles de ceniza), le arrrancaremos una pierna y haremos aparecer una consigna para cumplir (Bien, o intentar cumplir...). Las siete piernas corresponden a las siete semanas que faltan para que llegue Semana Santa. 




Les nostres consignes són: 
Nuestras consignas són:

1-

 2-

 3-

 4-


 5-

 6-


7-
 



I això és tot, una activitat fàcil de fer i amb la possibilitat d'introduir els hàbits/accions que més costin als nens.
Y eso es todo, una actividad fácil de hacer y con la posibilidad de introducir hábitos/acciones que más  cuesten a los niños.